Nathans berühmter Hot-Dog-Esswettbewerb ist eine Tradition und ein Spektakel am 4. Juli

Der 4. Juli weckt in den meisten Teilen Amerikas Gedanken an Feuerwerk, Familie und eine Grillparty. Doch wenige Stunden bevor all diese Dinge ernsthaft beginnen, werden viele Amerikaner ihre Aufmerksamkeit auf ein merkwürdiges Spektakel richten, das zu einer weiteren Feiertagstradition geworden ist: den berühmten Nathan’s Hot-Dog-Esswettbewerb.

Jedes Jahr am Unabhängigkeitstag strömen Tausende von Zuschauern, die der Hitze und den Auswirkungen unerklärlicher Begeisterung trotzen, an eine Kreuzung im Stadtteil Coney Island in Brooklyn, um zuzusehen, wie die Elitetruppe rivalisierender Esser in 10 Minuten so viele Hot Dogs wie möglich verzehrt . .

Die Definition von „menschlich möglich“ hat für die meisten fleischessenden Nationen eine Bedeutung; Für die meisten Teilnehmer hat es etwas anderes. Dies gilt insbesondere für die Titelverteidiger Joey Chestnut und Mikey Sudo, die zurückkommen, um ihre Titel zu verteidigen und vielleicht die Idee dessen, was menschlich möglich ist, zu erweitern.

Herr Chestnut hält den Weltrekord der Männer mit 76 Hot Dogs und Brötchen, die in 10 Minuten gegessen wurden, im Jahr 2021, während Frau Sudoo den Weltrekord der Frauen mit 48,5 Hot Dogs und Brötchen hält, die in 10 Minuten gegessen wurden. Beide setzten mit überwältigender Mehrheit auf den Sieg.

Der Wettbewerb der Frauen begann zuerst und Frau Sudou gewann, indem sie in 10 Minuten 39,5 Hot Dogs aß, sechs mehr als ihre schärfste Konkurrentin Mayui Ebihara.

Mr. Chestnut, auch bekannt als Jaws, gewann letztes Jahr zum 15. Mal den Männerwettbewerb, indem er 63 Hot Dogs aß. Frau Sudou gewinnt zum achten Mal, indem sie 40 Hot Dogs isst.

Der Nathan’s Pageant, der in separate Veranstaltungen für Männer und Frauen unterteilt ist, findet seit 1916 jedes Jahr statt. Seine moderne Inkarnation erhält eine Extraportion Wortspiele und Patriotismus von George Shea, der die Veranstaltung zusammen mit seinem Bruder Rich Shea leitet.

Im Laufe der Jahre hat Sheas Bürgermeister sanft genötigt, darunter auch Rudolph W. (Nachdem er 2012 ein solches Stöhnen von sich gegeben hatte, sagte Herr Bloomberg Notiz laut: „Wer hat das geschrieben? [expletive]? „)

Sie haben die Coney Island-Veranstaltung zu einer landesweiten Wettkampf-Essszene ausgebaut, die von der Major League Eating betrieben wird, einer Gruppe, die sich selbst als „Dachverband für alle magenzentrierten Sportarten“ bezeichnet. Der Wettbewerb wird live auf ESPN2 und ESPN3 übertragen.

Für diejenigen, die neugierig sind: Wissenschaftler (Wissenschaftler!) haben festgestellt, dass der menschliche Körper in der Lage ist, höchstens 83 Hotdogs in 10 Minuten zu essen, laut einer im Jahr 2020 veröffentlichten Studie, die auf 39 Jahren basierte. von Daten der Konkurrenz.

Laut dieser Studie können die besten Menschenfresser der Welt sogar einen Grizzlybären übertreffen, was die pro Zeiteinheit verzehrte Nahrungsmenge angeht.

Bären können etwa acht Hot Dogs pro Minute essen und Mr. Chestnut kann etwa 7,5 Hot Dogs pro Minute essen. Aber Bären picken normalerweise etwa sechs Minuten lang, während Mr. Chestnut Würstchen zehn Minuten lang am Stück eintauchen kann.

„Die meisten Spitzenesser verwenden eine ziemlich ähnliche Technik: Wir trennen das Fleisch vom Brötchen“, sagte Herr Chestnut. in einem Online-Video Beschreibt seinen Turnierstil. „Wenn es schnell gehen muss, muss man den Kuchen in Wasser tauchen.“

Er sagte, er habe jedes Jahr Ende April mit dem Training für den Wettbewerb begonnen, mit einer Reihe von Trainingswettkämpfen, gefolgt von Fastenperioden. An heißen Tagen isst er auch draußen.

Er sagte, er habe es während des Trainings fünfmal geschafft, mehr als 80 Hot Dogs in 10 Minuten zu essen, konnte diese Leistung aber im Wettkampf nicht wiederholen.

„Vieles davon ist psychologisch und mental“ Er hat gesagt. „Dein Körper sagt dir, dass du satt bist.“

„Mr. Chestnut“ ist auch das, was man in anderen Zusammenhängen auch als mehrfachen Bindestrich bezeichnen könnte. Zusätzlich zu seinen Hot-Dog-Fähigkeiten hält er die Weltrekorde für den schnellen Verzehr eines Big Mac (32 in 38 Minuten), Tacos (82 in acht Minuten) und Trichterkuchen (5,9 Pfund davon in 10 Minuten).