Lebensmittelvergiftungen nehmen in Großbritannien zu, dafür wird der Brexit verantwortlich gemacht

Laut Gesundheitsexperten auf der anderen Seite des Ärmelkanals hat die Lockerung der Standards und Importkontrollen im Zusammenhang mit dem Brexit in den letzten Monaten zu einem Anstieg lebensmittelbedingter Krankheiten beigetragen.

Hat der Brexit dazu beigetragen, dass die Zahl der Lebensmittelvergiftungen auf der anderen Seite des Ärmelkanals steigt? Es deutet jedoch darauf hin, dass dies eine der von Gesundheitsexperten vorgeschlagenen Erklärungen für den „beispiellosen“ Anstieg lebensmittelbedingter Krankheiten ist, die in den letzten Monaten im Vereinigten Königreich zu beobachten waren. Wächter.

Nach Angaben des NHS, dem öffentlichen Gesundheitssystem des Vereinigten Königreichs, wurden zwischen April 2022 und März 2023 1.468 im Krankenhaus erworbene Salmonelleninfektionen registriert, was einer Rate von drei Einweisungen pro 100.000 Menschen entspricht. Eine Errungenschaft.

Auch Fälle von Kontaminationen mit E. coli-Bakterien und Campylobacteriose haben ein beispielloses Ausmaß erreicht: In den letzten zwei Jahren wurden 4.340 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert. Dies entspricht einer Rate von „9 von 100.000 im Jahr 2023, verglichen mit 3 von 100.000 im Jahr 2000“, betont der Guardian.

Aussetzung der Einfuhrbeschränkungen

Gründe für die zunehmende Lebensmittelkontamination werden diskutiert. Während die britische Lebensmittelsicherheitsbehörde dies vor allem auf Verbesserungen in der Erkennung dieser Krankheiten in den letzten Jahren zurückführt, führen andere Experten eine Reihe von Faktoren an, darunter einen Rückgang der Ressourcen der lokalen Gesundheitsbehörden, aber auch eine Reduzierung der Vorschriften und Einfuhrkontrollen nach dem Brexit.

Tim Long, Professor für Lebensmittelpolitik am Centre for Food Policy der City University London, wird von der britischen Zeitung zitiert und führt die Situation auf die Gleichgültigkeit der Regierung gegenüber Fragen der Gesundheit und Lebensmittelsicherheit zurück, die sich „verschärft“ habe. Brexit“.

„Wir haben die Europäische Union verlassen, deren System stärker auf Inspektion und Qualitätskontrolle ausgerichtet ist“, sagte er.

Nach dem Austritt aus der Europäischen Union im Jahr 2020 sollten das Vereinigte Königreich und die Europäische Union ab dem 1. Januar 2021 eine Reihe von Einfuhrbeschränkungen einführen. Wenn die EU bis zu diesem Datum alles einführen würde, wäre das im Fall der Briten nicht der Fall, aber er hat sie wiederholt aus Angst vor Störungen der Wirtschaft abgelehnt. Dies hängt insbesondere mit den gesundheitspolizeilichen und pflanzenschutzrechtlichen Kontrollen von Agrarlebensmitteln zusammen, die erst Ende Januar 2024 in Kraft traten.

Die Food Standards Agency (FSA) erklärte, sie untersuche Vergiftungen im Zusammenhang mit der Einfuhr von Geflügel und Eiern aus Polen, nachdem es im vergangenen Jahr bereits zu mehreren Kontaminationen gekommen sei. James Motterhead, Vorsitzender der Gruppe, die Geflügelproduzenten bei der NFU vertritt, einer Organisation, die mehr als 45.000 Agrarunternehmen vertritt, fand es „zutiefst besorgniserregend“, dass außerhalb des Vereinigten Königreichs hergestellte Geflügelprodukte aus Ländern importiert wurden, in denen Salmonellenfälle zunahmen.