Haben Sie jemals darüber nachgedacht, Ihre Kekse auf diese Weise zu backen?

Zur Teezeit beschließen Sie, Kekse zu backen. Aber jetzt haben Sie das Gesamtbild gesehen und (viel) mehr Teig gemacht. Rennergebnisse, du Im dritten Band Und nach 55ᵉ ungeformten Keksen wird man langsam müde. Ja, es stimmt, der Keksteig ist im Handumdrehen fertig Der Entwurfsprozess ist sehr zeitaufwändig. Hier ist eine Backmethode, die Ihnen bei der nächsten Ladung selbstgemachter Kekse wertvolle Zeit spart.

Zutaten für die Herstellung von Keksen ohne Ausstecher

Chefkoch Sivan, der auf Instagram unter @sivanskitchen bekannt ist, verwendet dieses Rezept für die Zubereitung SchokoladenaufstrichWer es aber etwas klassischer mag, kann auch Schokoladenstückchen verwenden!

• 250 Gramm Mehl
• 130 Gramm gemahlene Mandeln
• 1 Kasten Backpulver
• 75 Gramm Puderzucker
• 125 Gramm Orangensaft
• 225 Gramm Butter
• Schokoladenaufstrich
• Zerkleinerte Pekannüsse oder eine andere Trockenfrucht Ihrer Wahl

Schritte zum Backen von Keksen ohne Ausstechformen

Wenn Sie das Glück haben, einen Teigroboter für die Teigzubereitung zu haben, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen. Ansonsten genügt eine Schüssel und gründliches Händewaschen.

1. In einer Salatschüssel oder der Schüssel Ihrer Küchenmaschine, Alle Zutaten miteinander vermischen.
2. Machen Sie eine Kugel Dann mit Mehl Teilen Sie es in 3 gleiche Teile.
3. Mit einem Nudelholz das erste Teigstück auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Eine großzügige Schicht auf dem Teig verteilen Mit Pekannüssen bestreuen. Den Teig zu einer langen Wurst ausrollen. Machen Sie mit einem Messer alle 1,5 cm einen Schlitz in diesen Pudding. Wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen beiden Teigstücken.
4. Legen Sie die Würstchen auf ein mit Backpapier und Backpapier ausgelegtes Backblech Backen 25-30 Minuten bei 175°C.

Aus dem Ofen nehmen Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Die Kekse sind fertig zum Verzehr!