Chick-fil-A gibt bekannt, dass es kein antibiotikafreies Hühnchen mehr anbieten wird

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Von Fox Business

Chick-fil-A gab in einem am Donnerstag veröffentlichten Update bekannt, dass es ab diesem Frühjahr unter Berufung auf Versorgungsgründe auf antibiotikafreies Huhn umsteigen wird.

„Um die Versorgung mit dem hochwertigen Hühnchen, das Sie von uns erwarten, aufrechtzuerhalten, wird Chick-fil-A ab Frühjahr 2024 von „Never Use Antibiotics“ (NAE) auf „No Antibiotics Important to Human Medicine“ (NAIHM) umstellen. “ lautete die Ankündigung. .

Es wurde keine konkrete Frist für die Umsetzung der Änderung bekannt gegeben.

Laut der Chick-fil-A-Website bedeutet NAE, dass in der Tierhaltung keinerlei Antibiotika eingesetzt werden, während NAIHM „den Einsatz derjenigen Antibiotika einschränkt, die für die Humanmedizin wichtig sind und üblicherweise zur Behandlung von Menschen eingesetzt werden, und dies zulässt.“ Verwendung ausschließlich tierischer Antibiotika.“ Wenn das Tier und seine Umgebung mit der Krankheit infiziert sind.

Chick-fil-A hatte bereits 2014 auf antibiotikafreies Hühnchen umgestellt und erreichte 2019 schließlich sein Ziel, in allen Restaurantketten antibiotikafreies Hühnchen anzubieten.

„Als wir in die Zukunft blickten, wurde die Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Hühnchen, das unseren strengen Standards entspricht, zu einem Problem. Diese Änderung ermöglicht es uns, nicht nur sicherzustellen, dass wir weiterhin hochwertiges Hühnchen liefern können, sondern auch Hühnchen, das immer noch den Anforderungen entspricht.“ „Unsere Kunden verlassen sich inzwischen darauf, dass wir die Erwartungen erfüllen“, sagte ein Sprecher von Chick-fil-A gegenüber Fox News Digital in einer Erklärung.

Laut Reuters wurde die Anzeige auch an App-Nutzer gesendet.

Panera Bread hat vor Kurzem auch seine antibiotikafreie Richtlinie für seine Schweine- und Putenprodukte aufgegeben und geschrieben, dass die Richtlinie seine Möglichkeiten in der Lieferkette einschränkte, wie aus Dokumenten hervorgeht, die Reuters vorliegen.

Tyson Foods kündigte letzten Sommer an, dass es auch einige Antibiotika wieder in seine Hühnerlieferkette einführen werde, nachdem es 2017 auf Antibiotika verzichtet hatte.